גלידת במבה קפואה

אפשר גם לשים בתבניות אנגליש קייק ולחתוך כעוגה
מצרכים:

2 ביצים
שלושת רבע כוס סוכר
שמנת מתוקה
חבילת במבה 80 גרם(אני השתמשתי בכמה קטנות)
כפית תמצית וניל

ההכנה:
1. מפרידים את הביצים
מקציפים את החלבונים ומוסיפים סוכר בהדרגה עד שמתקבל קצף יציב

2. מוסיפים את החלמונים למיקסר ומקציפים כדקה מעבירים לקערה
3.מקציפים את השמנת ומאחדים הכל יחד מוסיפים כפית תמצית וניל
4.מועכים במבה ומערבבים בתערובת
אפשר לאכול כעבור 4 שעות

עוגת ביסקוויטים גבינה וריבת חלב

מצרכים:
חצי חבילת פתי בר
שמנת מתוקה
אינסטינט פודינג
3 כפות סוכר
חצי כוס חלב
גביע גבינה 5%
ריבת חלב

ההכנה:
מקציפים את השמנת המתוקה אינסטינט פודינג סוכר וחלב
כשהקצף יציב  מוסיפים את הגבינה בתנועות קיפול
ב2 תבניות טיפה יותר קטנות מאנגליש קייק
מכינים פתי בר שנטבלו בחלב עליהם יוצקים מתערובת הקרם עליה מסדים שוב פתי בר טבולים בחלב מעל מורחים ריבת חלב
שוב מהתערובת פתי בר טבולים בחלב וריבת חלב